Pork Birastî Bi Parastî

Danasîna Kurt:


Berfirehiya Hilberê

FAQ

Tagên Hilberê

Goştê goştê pijandî xwarinek populer ya navdar e, û her pêjgeha sereke berazê xweyê xwerû yê taybetî heye. Ew zikê berazê wekî melzemeyê sereke bikar tîne, û çêtir e ku meriv goştê sê-layî qelew û zirav (zikê berazê) bikar bîne. Pot bi giranî tîrêj e. Goşt qelew û zirav, şîrîn û nerm e, ji hêla xwarinê ve dewlemend e, û di dev de dihele.
Goştê porkirî yê di sosê qehweyî de li seranserê welatê me pir belav dibe. Bi qasî 20 an 30 rêbaz hene, ku hin nirxa wan a xwarinê heye.

Yek pratîk bikin

Melzeme: zikê berazê, sosê soyê, anîsê stêrkê, zencefîl, bîber, rûnê kanî, şekirê kevir, sîr, xwê
gav

1. Madeyan amade bikin, zikê berazê bişon û parçe mahjong bikin;
2. Potikê bi rûnê bîhnxweş, zencefîla sutê, sîr, bîber û anisîna stêrkê germ bikin;
3. Di zikê goştê berazê de bixin û bişewitînin heta ku her du alî jî hinekî bişewitin, şeraba xwarinê an şeraba spî, sosê soyê, şekirê kevir lê zêde bikin;
4. Bi mîqdara guncan a ava kelandî veguherînin tenekeyek tîrêjê, û demjimêrekê li ser germahiyek hêdî bizivirin. Pêdivî ye ku meriv ji aliyek ve, bi rengek wekhev, rengê potê bide alî, ji aliyekê din ve bi berdewamî zivirî, da ku çermê berazê li tenûrê nekeve. Tenê berî servekirinê hinekî bîber û xwê bikelînin.
5. Xizmet bikin û bi rêkûpêk saz bikin, dê şîv çêtir be.

Pratîkê du

1. Zikê goştê berazê yê çermikî parçe parçe bikin, û pîvaz û zencefîl birrîn pelikên mezin.
2. Petrolê têxin ku germ bibe, şekirê spî têxin nav û sifirê biqelînin. Gava ku ew dibe rengê şekir, goştê xwe têxin hundir, guncan av vexwin, bi sosê soyê, xwê, şekir, pîvaza kesk, zencefîl, anîsika stêrk, pelên bîhnê, û stewrê li ser germa nizm bikin. -Di 1,5 saetan de xizmetê bikin.


  • Pêşî:
  • Piştî:

  • Berhemên Girêdayî