Mirîşka Spîkî ya Chongqing

Danasîna Kurt:


Berfirehiya Hilberê

FAQ

Tagên Hilberê

Mirîşka tûj xwarinek klasîkî ya Sichuan e. Bi gelemperî, ew bi tev mirîşkê re wekî melzemeya sereke, pîvaz, pîvazên hişkkirî, bîber, xwê, îsot, glutamate monosodium û materyalên din tê çêkirin. Her çend heman xwarin be jî, ji cihên cûda tê çêkirin.
Mirîşka Spicy ji ber rêbazên hilberînê yên cihê li cihên cuda xwediyê taybetmendiyên cûda ne, û ji hêla mirovan ve li her deverê bi kûr tê hez kirin. Rengê rûnê qehweyî yê sor ê geş û tahmek tûj a xurt li ser vê xwarinê heye.
Ew dikare ji hêla nifûsa gelemperî ve were xwarin, û ew ji bo pîr, nexweş û nexweşan guncantir e.
1. Pêdivî ye ku mirovên bi serma û tayê, şewatên navxweyî yên mezin, felq û şiliya giran, qelewbûn, kesên bi kezebên pyrojenîk, tansiyona xwînê, lîpîdên xwînê, kolestîstît û koletiyotîzasê nexwin;
2. Mirîşk ji bo mirovên ku di xwezayê de germ in, arîkariya agir, kezeba hîperaktîf yang, devjêndana devî, çermê kelandin û vegirtinê ne guncan e;
3. Nexweşên bi arteriosklerozê, nexweşiya dil a koroner û hyperlipîdemiya divê vexwin şorba mirîşkê; yên ku serma bi wan re êş, westîn û tayê heye divê dev ji xwarina mirîşk û şorba mirîşkê berdin.
Bi mirîşkê re naveroka proteîn û rûnê wê hindiktir e. Wekî din, proteîna mirîşkê ji hêla hemî asîdên amînoyî yên dewlemend ve dewlemend e, û naveroka wê pir dişibe profîla amîno asîdê ya di hêk û şîrê de, ji ber vê yekê ew çavkaniyek proteînek hêja ye. Di her 100 gramî mirîşka bê çerm de 24 gram proteîn û 0,7 gram lîpîd hene. Ew xwarinek pir-proteîn e ku hema bêje rûn tune. Mirîşk di heman demê de çavkaniyek baş a fosfor, hesin, sifir û zinc e jî, û bi vîtamîna B12, vîtamîna B6, vîtamîna A, vîtamîn D, vîtamîna K û hwd. Dewlemend e. û asîdê lînolê (asîdên rûnê yên têrnegirtî), ku dikare kolesterolê ya lîpoproteîn kêm-tîr, ya ku ji tenduristiya mirovan re zirardar e, kêm bike.
Naveroka proteîna mirîşkê nisbeten zêde ye, û ew bi hêsanî ji hêla laşê mirov ve tête şandin, û tê bikar anîn, ku fonksiyona wê zêdekirina hêza laşî û bihêzkirina laş e.


  • Pêşî:
  • Piştî:

  • Berhemên Girêdayî